「田んぼのイロハ」は、コシヒカリの本場・新潟県南魚沼市で、地元のみなさんとふれあいながら極上の「魚沼コシヒカリ」の栽培を学ぶプログラムです。
　八海山や巻機山を眺める雄大な光景の中に広がる棚田を舞台に、昔ながらの手植え・手刈り・天日乾燥の米作りを学びます。
　今回は、イネを虫の害から守るため、害虫の居場所となるあぜの草をカマで刈り取ります。また、刈り取った草を使った堆肥作りや「あぜ豆」植えなどを通じて、伝統的な米作りが行われていた頃の生活様式と田んぼとのつながりを学びます。
　伝統的な米作りを通して、農山村の地域文化を体験してみませんか。

【日　時】2010年7月3日(土)13時集合、4日(日)16時解散
【場　所】新潟県南魚沼市栃窪集落（栃窪集落センター集合解散）
【内　容】3日：稲作と暮らしに関する座学、交流会、散策
　　　　　4日：草刈りの実習、あぜ豆植え
【定　員】15人程度（子ども同伴可）
【参加費】大人1万円（保険料込み）、中学生以下の子どもは昼食代のみ。エコプラス会員、学生などの割引制度あり。棚田オーナーは無料！
【宿　泊】栃窪温泉の民宿1泊2食6千円（プログラム特別割引）
【詳細・申込み】
　http://tappo.ecoplus.jp/showart.php?lang=ja&genre=2&aid=877
【申込み・問い合わせ】
　NPO法人ECOPLUS「TAPPO南魚沼やまとくらしの学校」　
　TEL : 025-782-5103 FAX : 025-782-5104
　E-mail : tappo@ecoplus.jp